Les fruits et légumes, c’est bon pour la santé… mentale aussi! De nouvelles recherches confortent la piste selon laquelle ces aliments pourraient contribuer…
Fruits & légumes
Consommation européenne de légumes: la Belgique en tête
Cela peut paraître surprenant, mais d’après les dernières données Eurostat, ce sont les Belges et les Irlandais qui consomment le plus fréquemment des légum…
L’architecture influence les achats de fruits et légumes
Le simple fait de changer d’endroit les fruits et légumes dans un supermarché peut augmenter de 15% leur vente, selon cette nouvelle recherche menée……
10 recommandations pour prévenir le cancer
Selon les estimations, 30 à 50% des cas de cancer sont provoqués par l’alimentation et d’autres facteurs liés au mode de vie. Dans le cadre de la prévention…
Manger rouge, c’est bon pour le cœur… des Américains
Selon une nouvelle étude américaine, les aliments riches en anthocyanes seraient associés à un risque moins élevé de maladies……
Concilier alimentation équilibrée et environnement
Comment assurer la qualité nutritionnelle de l’alimentation tout en respectant l’environnement? Ce thème a été abordé par Louis-Georges Soler……
Plus de végétaux, moins de dépression
Une revue de la littérature suggère une relation favorable entre les régimes riches en végétaux – en particulier le régime méditerranéen……
Les Belges achètent moins de légumes, mais plus de fruits
Le VLAM a mandaté le bureau d’études GFK afin d’analyser l’évolution des achats des Belges en produits frais en 2017. Un des principaux enseignements de l’e…
Les priorités nutritionnelles chez les enfants
L’ordre des priorités nutritionnelles chez les enfants diffère de celui chez l’adulte, avec la problématique des boissons sucrées qui arrive en tête des fac…
Le jus d’orange surgelé supérieur au frais?
On vante plus souvent les atouts nutritionnels du jus d’orange fraîchement pressé par rapport au jus «traité». Or, selon une étude espagnole, ……