Lancée ce samedi, cette nouvelle mesure prévoit une taxe de 16 couronnes soit 2,15€ par kg de graisses saturées, sur les produits danois ou importés contenant plus de 2,3 % d’acides gras saturés: viandes, beurre, huiles, fromages, produits transformés, la liste des produits concernés est longue.
La nouvelle a fait grand bruit auprès des consommateurs Danois qui ont vidé les rayons des magasins la semaine qui précède. Les stocks de beurre, pizza, viande ou lait ont particulièrement été dévalisés.
Cette taxe a pour but de lutter contre la surconsommation de graisses. Toutefois, la question sur l’efficacité d’une telle mesure ne fait pas l’unanimité parmi les scientifiques. Mieux vaut-il prévenir ou punir? Bientôt cette mesure en Belgique? Le débat est ouvert.
Source : LeVif.be, Lemonde.fr, lefigaro.fr
