La consommation importante d’aliments ultra-transformés est associée à un risque accru de syndrome de l’intestin irritable, selon de……
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Plus d’aliments ultra-transformés: synonyme d’obésité?
Une nouvelle étude réalisée dans 19 pays d’Europe étaye la piste d’un effet obésogène pour la consommation excessive de produits ultra-transformés.…
Aliments ultra-transformés et risque de cancer
Une étude publiée dans le British Medical Journal suggère une corrélation entre la consommation……
Une boisson naturelle qui serait bonne pour les dents
Sucre et acidité, caractérisant bon nombre de boissons, ne font pas bon ménage avec la santé bucco-dentaire. Reste toutefois……
Aoste filet de poulet à la Broche
Aoste filet de poulet à la Broche, sans additifs, contient 100% de filet de poulet. Les filets sont rôtis comme le poulet à la broche. Sans conservateurs…
À quels critères les consommateurs sont-ils attentifs lors de l’achat de produits frais?
La fraîcheur et la qualité sont déterminantes dans le choix des consommateurs, mais le prix constitue un deuxième facteur…
Les familles choisissent des aliments frais
Une étude menée récemment en Belgique indique que les familles achètent sciemment des aliments en fonction de…
Mangeons-nous trop de nitrates? Non, rassure l’EFSA…
Les niveaux autorisés de nitrates et nitrites dans la chaîne alimentaire sont suffisants pour protéger le…
Café et thé: le poids des calories aux USA
Plus de 160 millions d’Américains consomment chaque jour du café et/ou du thé. La majorité d’entre eux y ajoutent…