Selon une étude menée par le Dartmouth College (New Hampshire, USA), l’affichage des calories sur les aliments les rendrait moins appétissants, mais surtout…
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Sauter le petit-déjeuner augmente le risque de diabète
Zapper le petit-déjeuner favorise l’apparition du diabète de type 2, un risque qui augmente d’autant plus que cette mauvaise habitude est fréquente. Une réc…
Le lieu de résidence associé aux habitudes alimentaires
Le lieu de résidence joue-t-il un rôle social important dans la santé des habitants d’une ville? L’exemple de Seattle le suggère: la localisation et le prix…
Enfants en surpoids: la faute au stress maternel?
Le surpoids et l’obésité sont en forte augmentation depuis quelques années, y compris chez l’enfant. Une nouvelle étude montre une corrélation entre le stre…
30 ans de fast-food et toujours plus de sel et de calories!
Selon une nouvelle étude, en 30 ans la qualité des repas servis dans les fast-foods américains ne s’est pas améliorée. Si l’on peut souligner une évolution …
Pourquoi les personnes en surpoids ont toujours faim
L’équipe de Patrice Cani (Louvain Drug Research Institute, UCLouvain), est la première à expliquer pourquoi l’axe intestin cerveau est altéré lors d’une sur…
La ghréline: l’hormone qui stimule la faim via les odeurs
La ghréline est une hormone reconnue pour ses effets orexigènes. Elle augmente la prise alimentaire et la masse adipeuse en stimulant le noyau arqué de l’hi…