Non, la nutrition n’est pas une science figée! Elle évolue constamment, au gré des avancées scientifiques et de l’évolution de l’homme. Food in Action retra…
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Notre consommation de poisson menace les mers
Lentement, mais sûrement, le pic de capacité de pêche est atteint dans les mers et les océans du globe. En près de 60 ans, la FAO indique que notre consomma…
Les priorités nutritionnelles chez les enfants
L’ordre des priorités nutritionnelles chez les enfants diffère de celui chez l’adulte, avec la problématique des boissons sucrées qui arrive en tête des fac…
Que faire face aux kilos émotionnels de vos patients?
Les comportements alimentaires impulsifs naissent souvent d’une inaptitude à gérer les émotions et peuvent mener à…