À la demande des pouvoirs publics néerlandais, le Voedingscentrum (Centre néerlandais de l’alimentation) a créé une application en ligne, qui permet de comparer les aliments et de prendre les bonnes décisions pendant les achats. Le logo Vinkje (utilisé aux Pays-Bas pour désigner les produits sains) disparaît des emballages.
Pour aider les consommateurs à acheter des produits alimentaires sains, le ministère néerlandais de la Santé publique, du Bien-être et des Sports a conçu une nouvelle application, en collaboration avec le Voedingscentrum, afin de comparer facilement des produits, selon les préférences personnelles, et de faire les bons choix d’achat. Le code-barres sur l’emballage peut être scanné pour afficher les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes d’un produit. Il est également possible de situer un produit dans la pyramide alimentaire.
Extension progressive de l’application
Pour un fonctionnement optimal, l’application sera lancée en 3 phases : d’ici fin janvier 2017, une première version sera proposée avec une base de données de 20 000 produits. Ensuite, la convivialité de l’application sera évaluée via une enquête menée auprès des consommateurs. Lors de la deuxième étape, le nombre de produits sera encore élargi. Enfin, pour la dernière version, disponible vers la fin de l’année 2017, tous les produits du supermarché seront repris dans l’application. Outre ces quelque 150 000 produits, des alternatives saines aux produits scannés seront proposées, afin de faciliter davantage les choix d’achat.
L’avenir du logo Vinkje
Aujourd’hui, le logo Vinkje figure à l’avant des emballages de certains produits alimentaires. Ce signe, indiquant le caractère sain des aliments, a été lancé par l’industrie alimentaire. Étant donné qu’il suscitait une trop grande confusion auprès des consommateurs, il ne figurera dorénavant plus sur ces produits. La nouvelle application ne sert cependant pas à remplacer le logo, mais elle s’inscrit dans le cadre d’une série de mesures complémentaires visant, par exemple, à favoriser une alimentation saine, à acquérir de bonnes habitudes alimentaires et à revoir la composition des produits alimentaires.
