Une équipe de Singapour révèle le rôle crucial d’une protéine transporteuse d’acides gras pour le développement du cerveau humain.…
Sauter un repas favorise la graisse abdominale!
Une nouvelle étude animale de l’Ohio State University suggère que sauter un repas déclenche un désordre métabolique…
La germination rend le sarrasin plus nutritif
Une nouvelle étude publiée dans l’Institute of Food Technologists révèle que le sarrasin voit ses propriétés antioxydantes et sa qualité nutritive net…
La perte de poids est influencée par le métabolisme
Une étude montre que la différence de perte de poids d’un individu à l’autre réside dans la réponse du métabolisme de base à la restriction calo…
La liste de courses favorise l’équilibre alimentaire
Une liste de courses bien suivie a été associée à de meilleures habitudes alimentaires et à un poids plus sain selon une étude…
Maigrir ou bouger pour mieux prévenir le diabète ?
Entre l’exercice physique et le régime, qui privilégier pour espérer prévenir le diabète ? Selon une nouvelle étude, c’est la combinaison des deux qui offre…
Un verre d’eau plutôt qu’un soda contre le diabète de type 2
Une nouvelle recherche publiée dans Diabetologia divulgue que le risque de diabète de type 2 diminuerait par le simple remplacement d’une boisson sucrée par…
La visibilité des aliments à la maison est-elle obésogène ?
Selon une étude de The Ohio State University, la nourriture visible disponible dans toute la maison est associée à l’obésité.…
Bientôt les calories sur les boissons alcoolisées?
L’absence d’information nutritionnelle sur les boissons alcoolisées…
Produits laitiers et santé cardiovasculaire: quelles relations?
Le risque cardiovasculaire est diminué par les produits laitiers au quotidien, selon une scientifique de l’Université d’Aarhus venue présenter ses résultats…