Volgens deze nieuwe Amerikaanse studie vertonen kinderen en adolescenten tijdens de schoolvakanties meer gedrag dat overgewicht in de hand werkt…
Adolescenten met obesitas schatten eigen gewicht in als ‘normaal’
Een op de drie adolescenten met overgewicht of obesitas is zich hier niet van bewust. Dat blijkt uit een nieuwe studie verschenen in het tijdschrift…
Te veel vet verstoort de voedselinname
Een nieuwe Amerikaanse studie brengt aan het licht dat vetrijke voeding de communicatie tussen de microbiota en de hersenen in de war stuurt, en zo …
Ouders van diabetespatiënten: te weinig toegang tot gezonde voeding
Volgens deze nieuwe studie van de Universiteit van Kansas hebben ouders van kinderen met diabetes het moeilijk om hun kind gezonde maaltijden voor te zetten…
Plantaardig vitamine C verlaagt risico op vroegtijdig overlijden
Een nieuwe Deense studie linkt een verhoogd serumgehalte aan vitamine C uit groenten en fruit aan een lager risico op voortijdig overlijden.…
Ananasschil versterkt voordelen yoghurt
Volgens een nieuwe Australische studie verbetert ananasschil in poedervorm de bacteriële activiteit en de antioxiderende werking van yoghurt.…
Neofilie goed voor de lijn!
Volgens een nieuw onderzoek aan de Cornell University hebben mensen die graag nieuw voedsel proberen een lager lichaamsgewicht.…
Hitte en extreme neerslag verhogen risico salmonellabesmetting
Volgens een studie van de Universiteit van Maryland bestaat er een significant verband tussen hitte en extreme neerslag en het risico op…
Sport: drink als je dorst hebt, niet vaker
Nieuwe richtlijnen, gepubliceerd in het tijdschrift Clinical Journal of Sport Medicine, moeten hyponatriëmie geassocieerd met sport en een te agressieve hyd…
Eten we in de toekomst brood op basis van rijst?
Op basis van Japans onderzoek is een rijstebloem ontwikkeld die zich bijzonder goed leent voor brood, en een alternatief zou kunnen vormen voor tarwe.…