Vu les longues périodes de faible ensoleillement en Belgique, de nombreuses personnes souffrent d’une carence en cette «vitamine du soleil», d’où l’intérêt d’en assurer une consommation suffisante.
Une étude récente montre que 68% des Belges savent que la vitamine D est nécessaire à une ossature solide et à une bonne dentition. Plus des trois quart des Belges (80%) sont également conscients que l’on constitue son capital en vitamine D principalement en s’exposant au soleil et en consommant du poisson gras. Pourtant, la carence en vitamine D est un phénomène courant en Belgique…
«Les carences se manifestent fréquemment chez les adultes et les enfants, et particulièrement à la fin de l’hiver et au début du printemps», affirme Jean Nève, Président du Conseil Supérieur de la Santé. Et un manque de vitamine D survient régulièrement chez les femmes enceintes. Pour certaines catégories de population, la Conseil Supérieur de la Santé recommande une prise complémentaire de vitamine D. La vitamine D peut se trouver dans des aliments qui en contiennent naturellement (poissons gras, beurre, jaune d’œuf), d’aliments enrichis (lait, céréales) ou de compléments alimentaires.
