Selon une nouvelle étude internationale, il pourrait exister une corrélation entre le choix du type de tasse de café et nos attentes à l’égard du goût et du…
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Boissons énergisantes: la taurine plus que la caféine
Une nouvelle méta-analyse indique que les boissons énergisantes sont associées à certaines améliorations des performances physiques, et que…
La caféine ne provoquerait pas d’arythmie cardiaque
Cette étude menée en double-aveugle auprès de personnes atteintes d’insuffisance cardiaque montre que la caféine, même…
Des boissons à la caféine pour freiner Alzheimer?
Une nouvelle étude rapporte que la consommation de boissons contenant de la caféine est associée à un risque plus faible de développer de la démence.…
Et si le café venait à disparaître?
Près de 2,5 milliards de tasses de café sont consommées chaque jour dans le monde. Si le marché continue à croître, il serait toutefois…
La consommation de café inscrite dans nos gènes?
Des chercheurs ont découvert que le niveau de consommation de café variait selon le fait que l’on soit porteur ou non d’une variation dans un gène…
Le café peut-il contribuer à la réduction de troubles cognitifs ?
Une récente méta-analyse prouve qu’une consommation de café modérée diminue le risque de développer des troubles cognitifs. Dans le cadre…
Le café sans influence sur le syndrome prémenstruel
Une étude prospective montre que la recommandation visant à réduire la consommation de caféine pour prévenir l’apparition du syndrome prémenstruel…
Cancer: le café hors de cause, sauf s’il est brûlant
Le Centre international de Recherche sur le Cancer (CIRC) a procédé à l’évaluation de la cancérogénicité du café, du maté et de boissons consommées…
Cancer colorectal: 2 tasses de café par jour pour réduire le risque de moitié
Une large étude de l’Université de Californie du Sud révèle un nouveau bénéfice protecteur et préventif d’une consommation modérée de café (ou de déca)…