Yaourt, riz et banane seraient bénéfiques selon les patients atteints d’inflammation intestinale enrôlés dans cette nouvelle étude…
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Du piment pour vivre plus longtemps!
Ce n’est pas la première étude à souligner l’un des multiples avantages du piment, et de son composant principal, la capsaïcine. Ici, dans une grande étude …
De la Salmonella sur la salade toute prête
On apprend que la salade est parmi les terrains les plus propices à la croissance de la bactérie Salmonelle, avec cette étude de laboratoire, publiée dans …
Les couleurs pour nos choix alimentaires
Si la couleur rouge «donne envie», elle évoque aussi, en matière alimentaire, un apport calorique élevé, confirme ce rapport de l’International School of A…
La farine de criquets, la solution du futur?
Une barre énergétique à base de farine de criquets, c’est ce que vient de présenter la start-up Next Step Foods. Peu polluante et facile à produire, …
Le magnésium associé à moins de diabète
Une alimentation riche en magnésium est associée à un risque réduit de maladie coronarienne, d’AVC et de diabète de type 2, selon une nouvelle méta-analyse.…
L’alimentation peut limiter le déclin cognitif
Selon une étude récente menée par l’université de Géorgie, les aliments ou compléments alimentaires contenant de la lutéine et…
Les travailleurs sous-estiment l’impact d’un mode de vie malsain
Selon l’Enquête nationale de Santé 2016, l’âge biologique des travailleurs belges est de 6 ans supérieur à ce que nous pensons. Nous sous-estimons en…
Nouveau panorama de l’assiette des Belges
Les résultats de la dernière enquête de consommation alimentaire rapportent…
Mieux manger: une clé pour mieux lire?
Une alimentation équilibrée à l’âge de 6 ans serait associée à de meilleures aptitudes à lire vers…