Le dispositif d’affichage à 5 couleurs Nutri-score, développé pour jauger la qualité nutritionnelle des aliments préemballés, se déploie en France. Il va…
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Le thé noir aiderait aussi au contrôle du poids
Bien que les polyphénols du thé noir soient moins bien absorbés que ceux du thé vert, ils semblent également en mesure d’influencer le poids…
Le sucre est-il une drogue?
Nos sucreries préférées nous rendent-elles accros? C’est un débat houleux qui remue les médias. D’une part, on clame que l’addiction au sucre…
Les effets des protéines du lactosérum sur le diabète
La réponse glycémique à une supplémentation en protéines de lactosérum dépend du phénotype. Une faible obésité, des triglycérides…
Burn-out: des signes à reconnaître
Si le stress récurrent ou chronique est gérable un temps, il ne l’est pas indéfiniment. Et lorsqu’il devient pathologique, il y a danger. Il est donc essent…
Mieux définir la sédentarité: quelques exemples
Le consortium international d’experts du Sedentary Behaviour Research Network (SBRN) a réalisé un travail imposant pour trouver…
L’excès de graisses menace les pays développés
Plus encore que l’excès de poids, l’excès de graisses constitue une véritable bombe à retardement pour la situation sanitaire,…