Du sel ou du chlorure de sodium, on connait essentiellement l’effet néfaste du sodium sur la pression sanguine. Mais une nouvelle étude humaine rapporte que…
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L’huile de palme officiellement déconseillée en Belgique
L’huile de palme a beau être végétale, elle contient une proportion élevée d’acides gras saturés athérogènes. Le Conseil Supérieur de la Santé se prononce à…
Arrêt du tabac et prise de poids, pourquoi?
Pourquoi les fumeurs prennent-ils du poids quand ils arrêtent le tabac? Au-delà de l’augmentation de l’apport calorique possible, destiné «à compenser», c’e…
Probiotiques: supplément sans effet sur les diarrhées
Alors que de nombreux travaux suggèrent un intérêt des probiotiques vis-à-vis des diarrhées infectieuses et lors de l’antibiothérapie, une nouvelle étude pu…
Café: l’abus cache d’autres facteurs de risque de décès
Plus de 28 tasses de café par semaine, soit 4 par jour, associées à un risque de décès prématuré accru de 56%? C’est bien la …
Les flavonoïdes du céleri et de l’artichaut pour prévenir le cancer du pancréas
La consommation régulière – et même copieuse – de céleri, d’artichauts, et de certaines herbes comme l’origan serait capable de conjurer le risq…
Cholestérol: une allégation pour un supplément à base d’artichaut
L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) délivre un avis favorable pour l’utilisation d’une allégation sur la réduction du taux…
Préparations pour nourrisson: l’OMS contre-attaque…
En cette semaine mondiale de l’allaitement maternel, l’OMS rappelle qu’un pays sur cinq seulement applique entièrement le Code OMS relatif aux préparations …
Boire plus d’eau pourrait aider à maigrir
Boisson dépourvue de calories, l’eau ne fait certainement pas grossir, mais de là à dire qu’elle fait maigrir, il y a un pas. Une revue …
Santé cardiaque: sauter le petit-déjeuner n’est pas une bonne idée
Sauter le petit-déjeuner augmente le risque de crise cardiaque de 27%, conclut une étude américaine publiée dans la revue Circulation et menée sur…