Jusqu’à présent, l’index glycémique était pratiquement le seul paramètre permettant de discriminer les glucides selon leur qualité. Des experts de renom pro…
L’index glycémique marque des points pour perdre du poids
Une étude clinique comparant différents régimes hypocaloriques rapporte que par rapport à une alimentation pauvre en graisses avec un index glycémique élevé…