Les cures détox, très prisées pour tenter de gommer les effets de certains excès, sont-elles efficaces pour éliminer les toxines? L’INSERM a réalisé une vidéo très didactique qui apporte une réponse claire sur ce sujet souvent obscur…
Après les fêtes, nombreux sont celles et ceux qui se laissent séduire par des cures détox ou produits dits «détoxifiants», comme le millepertuis, le pamplemousse ou des préparations à base de jus de citron, d’artichaut,… D’autres pratiques, comme le bain de pied ionisant, sont aussi proposées comme moyen de purifier l’organisme. Face à ces allégations qui circulent à la vitesse grand V sur les réseaux sociaux, l’INSERM fait le point dans cette vidéo, où elle donne la parole à Robert Barouki, médecin, biochimiste et toxicologue.
Des toxines, de la tête aux pieds
C’est bien connu, le corps accumule des toxines, tant d’origine endogène qu’exogène. Les premières sont formées par le métabolisme (des protéines, de l’alcool,…). Les secondes, les xénobiotiques, comprennent pesticides, métaux lourds, plastiques, médicaments,… Comme l’explique Robert Barouki, notre organisme effectue toute une série de transformations grâce au foie et aux reins, afin d’éliminer les substances toxiques. Et n’en déplaise aux adeptes du bain de pied ionisant, le pied n’a jamais été identifié comme un organe permettant d’effectuer de tels processus de détoxication!
Pamplemousse et millepertuis
Certains aliments ou certaines plantes, comme le millepertuis ou le pamplemousse, explique Robert Barouki, sont effectivement capables d’influer sur les processus de détoxication, en modifiant la pharmacocinétique de certains médicaments. Cela a été découvert par hasard pour le millepertuis, parce que des femmes prenant du millepertuis tombaient enceintes malgré la prise de pilule contraceptive. Il s’est avéré que cette plante réduisait significativement l’efficacité de la pilule contraceptive. Cependant, poursuit Robert Barouki, aucun de ces moyens n’est efficace pour compenser nos excès. C’est la prévention des excès qui reste la seule solution!
