Detoxkuren zijn erg populair tegen de effecten van overdadig eetgedrag, maar zijn ze wel doeltreffend om ons lichaam te zuiveren van gifstoffen? Het Franse Inserm maakte een zeer interessante didactische video over dit vaak ondoorgrondelijke onderwerp…
Na de feestdagen laten veel mensen zich verleiden tot een detoxkuur of ‘ontgiftende’ producten als sint-janskruid, pompelmoes en bereidingen op basis van citroensap, artisjok enz. Ook andere methoden, zoals een ioniserend voetbad, worden aangeprezen als middel om het lichaam te zuiveren. Om te reageren op alle beweringen die zich razendsnel verspreiden via de sociale netwerken, maakte het Inserm een video waarin arts, biochemicus en toxicoloog Robert Barouki alles op een rijtje zet.
Gifstoffen van top tot teen
Het is bekend dat ons lichaam zowel endogene als exogene gifstoffen ophoopt. Endogene toxines worden gevormd door de stofwisseling (van eiwitten, alcohol enz.). Exogene toxines of xenobiotica omvatten pesticiden, zware metalen, plastics, medicijnen enz. Robert Barouki legt uit dat ons lichaam met behulp van lever en nieren een hele reeks verwerkingen uitvoert om al die gifstoffen af te voeren. Met alle respect voor de fans van ioniserende voetbaden, maar onze voeten zijn nooit geïdentificeerd als orgaan dat dergelijke ontgiftingsprocessen kan uitvoeren!
Pompelmoes en sint-janskruid
Bepaalde voedingsmiddelen of planten, zoals sint-janskruid of pompelmoes, zijn volgens Robert Barouki inderdaad in staat om het ontgiftingsproces te beïnvloeden door de farmacokinetiek van bepaalde geneesmiddelen te wijzigen. Voor sint-janskruid werd dat bij toeval ontdekt: vrouwen die sint-janskruid namen, raakten zwanger ondanks het gebruik van een anticonceptiepil. De plant bleek de doeltreffendheid van de anticonceptiepil aanzienlijk te verminderen. Toch is geen van deze middelen volgens Robert Barouki doeltreffend om overdadig eetgedrag te compenseren. De enige oplossing blijft dus het voorkomen van die overdaad!
