Cette étude de l’Université de Lund (Suède) confirme que le café protège contre la récidive du cancer du sein et inhibe la croissance des tumeurs chez les femmes déjà diagnostiquées et traitées par tamoxifène.
Les chercheurs ont combiné des informations sur le mode de vie et les données cliniques de 1.090 patientes atteintes de cancer du sein avec les données d’études sur les cellules cancéreuses du sein. L’étude épidémiologique montre que chez les femmes traitées par tamoxifène, une consommation régulière de 2 tasses de café par jour (ou plus) est associée à un risque de récidive réduit de moitié, et également à des tumeurs plus petites et moins de tumeurs hormono-dépendantes, par rapport aux patientes consommant moins de café ou pas du tout.
L’effet bénéfique de la caféine
L’étude menée sur des lignées de cellules de cancer du sein, montre, quant à elle, que la caféine et l’acide caféique entraînent une division cellulaire réduite, une augmentation de la mort cellulaire (apoptose), en particulier en combinaison avec le tamoxifène. Ces 2 composés du café ont ainsi un effet bénéfique en désactivant les voies de signalisation nécessaires aux cellules cancéreuses pour se diviser et se multiplier.
2 tasses par jour sont suffisantes
C’est donc une démonstration à la fois clinique (épidémiologique) et cellulaire qui nous est ici proposée, suggérant que le café vient renforcer l’effet du traitement par tamoxifène. La conclusion des auteurs se veut raisonnable : «Si vous aimez le café, buvez-en mais observez aussi votre traitement par tamoxifène. 2 tasses par jour sont suffisantes pour faire la différence».
Clinical Cancer Research February 17, 2015
