De nouvelles données en provenance des Nurses Health Study I et II révèlent que la consommation de flavonoïdes est associée à une réduction du risque de dépression, en particulier chez la femme âgée.
Flavonoïdes et leurs sous-classes
Les flavonoïdes, sous-classe des polyphénols, confèrent leurs couleurs aux végétaux et sont dotés de propriétés anti-oxydantes. Des associations favorables à la santé, notamment sur le plan cardiovasculaire, ont déjà été rapportées, mais c’est la première fois qu’une étude de cette envergure s’intéresse à la dépression.
Les données portent sur 82.643 infirmières enrôlées dans la Nurses Health Study I et la Nurses Health Study II. L’apport total en flavonoïdes, ainsi qu’en certaines sous-classes (flavonols, flavones, flavanones, anthocyanines, flavan-3-ols, flavonoïdes polymérisés et proanthocyanidines) a été déterminé sur la base d’un fréquentiel recueilli tous les 2 à 4 ans.
Agrumes et jus d’agrumes
Les résultats montrent une association inverse entre les apports en flavonols, flavones et flavanones et l’incidence de la dépression au cours de 10 années de suivi. L’analyse multivariée montre une réduction du risque de dépression de 8 à 15% entre les quintiles extrêmes, pour l’apport en ces flavonoïdes.
Dans l’analyse des sources de flavonoïdes, les auteurs rapportent une réduction du risque de dépression de 18% parmi les participantes qui consomment au moins 2 portions d’agrumes ou de jus d’agrumes, par rapport à ceux qui ingèrent moins d’une portion par semaine. Enfin, l’association inverse entre apports en flavonoïdes et dépression est plus marquée à partir de 65 ans, avec une réduction du risque qui atteint 17%.
