Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est une affection de plus en plus fréquente. Selon de récentes études, 3,8 % de la population en souffriraient (selon les critères Rome IV) *. Les symptômes et les tolérances alimentaires peuvent considérablement varier d’une personne à l’autre. Enfin, le SII représente 5 % des motifs de consultation chez le généraliste.
