La noix est un aliment sain, on le sait depuis longtemps. En revanche, son influence sur les facteurs de risques cardiovasculaires n’avait pas encore été cl…
Cardio-vasculaire
Pour votre cœur, éteignez la TV et prenez un petit-déjeuner
Les personnes qui regardent le moins la télé et prennent régulièrement un petit-déjeuner ont des artères en meilleur état, selon une étude présentée à la 68…
Maladies cardiovasculaires: près d’1 décès sur 5 évitable
Chaque seconde, 3 décès sont attribuables aux maladies cardiovasculaires en Europe. Et dans de nombreux pays évalués, la moitié de ces décès seraient associ…
Maladies cardiovasculaires: les décès liés à l’alimentation
Une nouvelle étude, menée dans 51 pays de la région de l’Europe couverte par l’OMS, évalue l’impact du facteur alimentaire sur la mortalité liée aux maladie…
Régimes à répétition : conséquences néfastes pour le cœur?
Il n’est pas rare de voir quelqu’un entamer un régime pour ensuite l’arrêter et le reprendre quelques semaines plus tard. L’effet yoyo est une des conséquen…
Maladies cardiovasculaires: la nutrition prévient de nombreux décès
Sur les 4,3 millions de décès cardiovasculaires survenus en Europe en 2016, près de la moitié étaient dus à une mauvaise alimentation. Or, selon une nouvell…
Manger rouge, c’est bon pour le cœur… des Américains
Selon une nouvelle étude américaine, les aliments riches en anthocyanes seraient associés à un risque moins élevé de maladies……
Les acides gras saturés ne seraient pas si mauvais!
C’est le message principal lancé par Philippe Legrand, à l’occasion du 21e Congrès de Nutrition et Santé. Certains acides gras saturés auraient même des eff…
Les phytostérols pourraient agir sur l’inflammation
Connus essentiellement pour leur effet hypocholestérolémiant, les phytostérols pourraient également exercer des effets anti-inflammatoires, qui doivent enco…
Aliments aux phytostérols: une consommation peu efficace
La plupart des personnes qui achètent des denrées enrichies en phytostérols n’en consomment pas assez pour avoir une efficacité réelle, comme le montre une …