De perimenopauze en menopauze vormen voor de meeste vrouwen een kritieke periode wat betreft gewichtsbeheersing. Zonder iets te veranderen aan hun eetgewoon…
Hart- & vaatziekten
Meer spieren, meer testosteron en minder vet dankzij koffie!
Koffie is al uitgebreid onderzocht, maar deze keer wordt er een hormonale “signatuur” aangetoond waarbij testosteron betrokken is. Die zou bepaalde gunstige…
Plantaardige voeding: verwerkingsgraad of voedingskwaliteit?
Een grootschalig onderzoek naar plantaardige voeding laat zien dat de verwerkingsgraad een slechte voorspeller is voor de gezondheid op de lange termijn, te…
Anthocyanen: gunstig voor de cardiometabole gezondheid
Anthocyanen zijn rode tot blauwe pigmenten waarvan wordt aangenomen dat ze verschillende gunstige effecten op de gezondheid hebben. Deze effecten worden bev…
Cholesterol: de effecten van haver gebeuren via het microbioom
Het effect van haver op het cholesterolgehalte zou niet alleen te danken zijn aan de bijzondere oplosbare vezels. Deze interventiestudie suggereert dat ook …
US Dietary Guidelines 2025-2030: een historische breuk
De nieuwe voedingsrichtlijnen 2025-2030 in de Verenigde Staten betekenen een historische breuk, met een waardering van vlees en andere dierlijke eiwitten, t…
Wat zijn de basisprincipes van een ontstekingsremmende voeding?
Photo : Christian Du Brulle / DailyScience.be Zoals Nathalie Delzenne, hoogleraar metabolisme en voeding aan de UCLouvain, ons meteen duidelijk maakt: "Onts…
Ontsteking: de kracht van voeding
Ontstekingsverschijnselen spelen een steeds belangrijkere rol in de gezondheid, van de stofwisseling tot de gewrichten en de darmen. Kan voeding hier een ro…
Zuivelproducten en gezondheid: hoe staat het ermee?
Hoewel zuivelproducten deel uitmaken van de voedingsaanbevelingen, blijven ze een controversieel onderwerp. Sommigen vinden namelijk dat ze niet geconsumeer…
Boter of plantaardige oliën: welke impact op de mortaliteit?
In deze uitgebreide studie met een gemiddelde follow-up van 33 jaar wordt boter geassocieerd met een toename in de mortaliteit, terwijl plantaardige oliën e…