Une méta-analyse publiée dans le très sérieux JAMA et portant sur près de 11 régimes célèbres en Amérique du Nord, arrive à la conclusion que le succès de la perte de poids dépend avant tout de l’adhésion au régime. Car dans la perte de poids moyenne, les régimes se neutralisent.
L’équipe de chercheurs américano-canadiens a parcouru en détail 59 articles scientifiques couvrant 48 essais cliniques randomisés pour un échantillon total de 7.286 individus en surpoids ou obèses, suivis pendant minimum 3 mois.
Les 11 régimes inclus figuraient parmi les plus populaires Outre-Atlantique, même si certains ont aussi une visibilité internationale: Atkins®, Weight Watchers®, The Zone®, Jenny Craig®, LEARN®, Nutrisystem®, Ornish®, Volumetrics®, Rosemary Conley®, Slimming World®, South Beach®.
L’objectif de l’analyse était de déterminer la perte de poids obtenue en moyenne pour chaque méthode après 6 et 12 mois, en comparaison de l’absence de régime. Le verdict est sans appel: les différences de perte de poids entre les régimes sont minimes. Pour la catégorie des régimes low-carb, les pertes de poids à 6 mois et 12 mois étaient respectivement de 8,73 kg et 7,25 kg. Pour les individus suivant un régime low-fat, les pertes de poids moyennes à 6 mois et 12 mois étaient respectivement de 7,99 kg et 7,27 kg.
Les auteurs concluent qu’il est sans doute plus utile de recommander à un patient un régime auquel il va pouvoir adhérer facilement dans la durée, que de préconiser un régime sur la base de sa notoriété.
L’étude, cependant, ne compare pas un paramètre essentiel du terme de ses régimes: la reprise de poids. Et elle ne répond pas non plus à la question des dangers éventuels posés par ces différentes méthodes.
