L’eau c’est la vie, dit-on. Mais accorde-t-on pour autant suffisamment d’importance à l’hydratation, notamment chez l’enfant? Si la déshydratation…
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Grossesse: les 9 mois les plus importants de la vie?
«L’avenir de l’Homme, c’est la femme», disait Louis Aragon. Sur un plan physiologique, cette citation trouve de plus en plus d’échos favorables dans la scie…
Red Bull ne donne pas «des ailes» aux coureurs
Red Bull n’améliore pas le chronomètre de coureurs à pied expérimentés sur une distance de 5 km, en comparaison d’un placebo. Cette étude pilote américano-a…
Les recettes d’un bon sommeil
Les troubles du sommeil sont fréquents et peuvent rapidement avoir un impact négatif sur la qualité de vie. Qu’ils soient liés à de mauvaises habitudes …
Calculs rénaux: les sodas sucrés nuisent
Les boissons n’exercent pas toutes le même risque sur l’incidence des calculs rénaux. Selon une récente étude italienne, la consommation importante de sodas…
Lyophilisation: le séchage qui vient du froid
On connait principalement la lyophilisation pour ses aliments en sachets à réhydrater, souvent destinés à des efforts en conditions extrêmes. Elle est aussi…
Le foie, un organe clé à chouchouter
Cette glande annexe du tube digestif est un organe particulièrement volumineux, destiné à accomplir de nombreuses missions de transformation, de synthèse et…
Boissons énergisantes: un coup de fouet nocif pour le cœur?
Les boissons énergisantes inspirent toujours la méfiance. En effet, on ne dispose pas encore de données concluantes quant à leurs effets sur le cœur et …
Boissons énergisantes: premier panorama de la consommation en Europe
L’EFSA publie un rapport qui rassemble pour la première fois des données relatives à la consommation moyenne de boissons «énergisantes»* en Europe. Sa…
Les antioxydants réduisent-ils le risque de démence et d’infarctus?
Le stress oxydatif joue un rôle important dans l’apparition des maladies cardiovasculaires et du cancer. C’est pourquoi de nombreuses…