Sucres libres, sucres ajoutés, sucres totaux, sucre de coco, sirop d’agave… Les sucres se déclinent sous de nombreuses formes, mais tous ne sont pas à …
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Le yaourt, atout santé des petits et des grands
Le yaourt, qui existe en de nombreuses variantes, est associé à des effets santé qui sont de mieux en mieux documentés par la science.…
Adieu à l’alimentation méditerranéenne?
Pendant des décennies, l’alimentation méditerranéenne a été plébiscitée comme le modèle alimentaire le plus favorable à la santé. Malheureusement, les popul…