Une nouvelle étude américaine révèle qu’un régime alimentaire riche en graisses déséquilibre les communications entre le microbiote et le cerveau, perturban…
Search Results For: repas gras
Je mange plus sainement que les autres !
Une simulation montre que les choix alimentaires diffèrent selon l’intention, et qu’ils sont moins caloriques lorsque l’on choisit pour soi que pour un autr…
Des probiotiques programmés pour lutter contre l’obésité?
Le traitement futur de l’obésité pourrait passer par des probiotiques programmés pour produire et délivrer, dans l’intestin, des molécules qui inhibent l’ap…
Satiété: l’avoine fait mieux que les corn-flakes
Une nouvelle étude montre que la prise d’un petit-déjeuner isoénergétique à base de flocons d’avoine entraîne une satiété supérieure et une prise…
La Norvège rassure sur ses saumons d’élevage
En 2006, le Comité scientifique pour la sécurité alimentaire de Norvège (VKM) avait tiré la sonnette d’alarme sur la présence importante de polluants, tels …
Cuisiner, c’est manger moins et mieux
Faire la cuisine, c’est presque l’assurance d’une alimentation équilibrée et c’est le début d’un mode de vie sain: moins de calories consommées, aliments pl…
Cancer colorectal: viande rouge et amidon résistant auraient des effets opposés
Selon une étude publiée dans Cancer Prevention Research, les effets négatifs d’une consommation excessive de viande rouge sur l’incidence du cancer colorect…
Organiser l’activité physique pour brûler plus de graisses
A l’approche des beaux jours, les conseils détox et autres ‘opération bikini’ rabâchés dans les médias rappellent de se débarrasser des graisses excédentair…
Snack & collation, quelle différence?
La prise de snacks entre les repas est souvent pointée du doigt comme une des causes du surpoids. Pourtant, certaines études montrent que les personnes …
Un mécanisme de protection des fibres à l’égard du diabète décrypté
Une équipe franco-suédoise vient d’élucider un mécanisme dans lequel sont impliqués le microbiote et la capacité du côlon à produire du glucose entre …