Selon l’American Heart Association, une alimentation diversifiée n’est pas synonime d’alimentation saine dans tous les cas. Au contraire, les études montren…
La vitamine D pourrait réduire le risque de cancer du côlon
Une vaste étude internationale établit un lien entre les taux sériques de vitamine D et le risque de cancer colorectal. Selon les auteurs, ……
Pour le cœur, mieux vaut cuisiner au gaz ou à l’électricité
Selon une étude présentée au Congrès annuel de la Société Européenne de Cardiologie, cuisiner au charbon, au bois ou au charbon de bois……
Le jus d’orange surgelé supérieur au frais?
On vante plus souvent les atouts nutritionnels du jus d’orange fraîchement pressé par rapport au jus «traité». Or, selon une étude espagnole, ……
Comment la faim émotionnelle influence notre comportement?
Énervé, stressé, irritable, vous vous évanouissez… Ce qui nous pousse à changer brutalement de comportement est un phénomène bien plus…
Manger du yaourt est bénéfique en cas d’hypertension
La consommation régulière de yaourt serait un facteur protecteur à l’égard de l’hypertension chez les adultes d’âge mûr et les plus âgés. Ces données……
La structure du cerveau prédit-elle le succès d’un régime?
Selon une nouvelle étude française, des différences dans la structure du cortex préfrontal conditionnent des choix alimentaires plus……
Barbecue: la peau plus exposée que les poumons
L’été rime avec barbecues et son cortège de recommandations. Une nouvelle est de rigueur: ne pas exposer trop longtemps la peau……
Les probiotiques utiles dans la lutte contre Clostridium difficile
Les probiotiques peuvent être une solution relativement sûre, simple et peu coûteuse pour prévenir les infections à Clostridium difficile……
Cancer et viande rouge: l’essentiel à savoir
Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) à Lyon, vient de publier une Monographie sur «Viande rouge et viande……