L’EFSA publie un rapport qui rassemble pour la première fois des données relatives à la consommation moyenne de boissons «énergisantes»* en Europe. Sans surprise, les plus gros consommateurs sont les adolescents. Mais l’étude montre aussi que chez les 3 à 10 ans, en cas de consommation, celle-ci représente jusqu’à 43% de leur exposition à la caféine.
Cette étude commanditée par l’EFSA portait sur plus de 52.000 personnes issues de 16 des 27 États membres et sélectionnées pour représenter de manière adéquate la population de l’UE et les différents schémas de consommation. Voici les principales conclusions de l’Agence:
- Chez les adultes (18-65 ans): environ 30% sont des consommateurs de boissons «énergisantes». Chez près de 12% d’entre eux, la consommation est «élevée et chronique» (consommation régulière, 4 à 5 jours par semaine ou plus), à raison de 4,5 litres par mois en moyenne. Chez environ 11% des consommateurs, la consommation est «élevée et aiguë» (au moins 1 litre en une fois).
- Chez les adolescents (10-18 ans): environ 68% sont des consommateurs de boissons «énergisantes». Pour environ 12% d’entre eux, la consommation est «élevée et chronique», à raison de 7 litres par mois en moyenne, tandis que 12% présentent une consommation «élevée et aiguë».
- Chez les enfants (3-10 ans): environ 18% sont des consommateurs de boissons «énergisantes». Pour près de 16% d’entre eux, la consommation est «élevée et chronique», à raison de 0,95 litre par semaine en moyenne (soit près de 4 litres par mois).
L’étude a également analysé la consommation associée avec celle d’alcool, dont la fréquence est de 56% chez les adultes et de 53% chez les enfants. Enfin, au niveau de la contribution de ces boissons à l’exposition totale en caféine, elle met en évidence l’importance de l’âge: Environ 8% chez les adultes, 13% chez les adolescents et 43% chez les enfants. Des données qui sont assez préoccupantes et nécessitent d’autres investigations chez l’enfant.
*ll n’existe pas de définition convenue des boissons dites «énergisantes». Dans la présente étude, cette catégorie comprend donc les boissons non alcoolisées contenant de la caféine, de la taurine et/ou des vitamines (souvent en association avec d’autres composants), qui sont commercialisées pour leurs effets réels ou perçus en tant que stimulants, énergisants et améliorateurs de performance.
External Scientific report, EFSA, publiée le 6 mars 2013.
