Les données de cohortes NutriNet-Santé rapportent des différences significatives dans la prévalence et l’incidence de l’obésité et de l’excès de poids parmi…
Pathologies
Au Japon, l’abstinence d’alcool est une sage résolution
Boire de l’alcool contribue à l’augmentation du risque de la plupart des cancers. Mais ce risque peut varier selon les populations. Ainsi, au Japon, mieux v…
Houblon: un effet positif sur le syndrome métabolique?
Une bière pour lutter contre le syndrome métabolique? Malheureusement, nous n’en sommes pas encore là! Mais certains composants du houblon pourraient avoir …
Le poids de l’obésité sur l’émission de gaz à effet de serre
L’obésité contribue de façon directe et indirecte à augmenter l’émission de gaz à effet de serre des individus. Une équipe américano-danoise a entrepris de …
Non, la césarienne n’augmenterait pas le risque d’obésité
Contrairement à ce qu’ont suggéré différentes recherches précédentes, la naissance par césarienne ne semble pas être la cause d’un risque accru d’obésité ch…
Le piment, secret de longévité?
La consommation de piment est associée à une mortalité toute cause et une mortalité cérébro-vasculaire plus faible dans une large cohorte méditerranéenne, e…
Cancer du poumon: le duo yaourt-fibres protège
Les effets bénéfiques du yaourt et des fibres sont bien documentés dans la prévention de maladies comme le diabète de type 2 ou le cancer colorectal. Une ét…
Santé cardiovasculaire: bye bye cholestérol alimentaire?
L’American Heart Association a examiné la pertinence de maintenir une recommandation chiffrée concernant le cholestérol alimentaire. Elle conclut qu’actuell…
Les dégâts des toxines naturelles de nos aliments
Les dégâts causés par des toxines naturelles dans la chaîne alimentaire sont désormais mieux documentés. À l’échelle de la planète, ces toxines feraient per…
Regarder l’horloge plutôt que les calories pour maigrir
Réduire la fenêtre horaire de prise de nourriture à 10 h par 24 h s’avèrerait plus facile pour maigrir et améliorer ses paramètres métaboliques que compter …