Le régime sans résidus s’est imposé comme une mesure incontournable dans la prise en charge diététique des maladies inflammatoires…
Pathologies
Les régimes sans gluten augmentent le risque de diabète de type 2
Si le régime sans gluten s’impose en cas de maladie cœliaque, réduire ou bannir le gluten serait toutefois associé à une incidence…
Une heure de travail de bureau, c’est 2 cm de tour de taille en plus!
Cette étude de l’Université de Warwick revient sur les effets délétères du travail de bureau, généralement face à l’écran, sur l’augmentation…
La nourriture transformée apporte moins de phytoestrogènes
Une nouvelle étude vient accentuer la méfiance envers les aliments ultra-transformés. Elle montre qu’une alimentation riche en produits…
L’obésité inscrite dans le microbiote du nourrisson?
Selon une nouvelle étude, le microbiote intestinal des nourrissons constituerait un facteur prédictif de l’IMC plus tard, et il est…
Les fibres nourrissent le microbiote intestinal
Des chercheurs de l’INRA montrent que les fibres sont importantes pour bénéficier d’un microbiote…
Allergie alimentaire de l’enfant: que faire?
L’allergie à l’arachide ou à la cacahuète est l’allergie alimentaire la plus courante, et fréquemment associée à de l’eczéma et…
L’effet yoyo: la conséquence indésirable des régimes
Perdre plusieurs kilos en peu de temps et retrouver ensuite ses anciennes habitudes: le célèbre effet yoyo s’accompagne…
Le grêle dégraderait aussi les fibres alimentaires
La dégradation des fibres alimentaires est une fonction majeure de notre microbiote intestinal que l’on situait jusqu’à présent uniquement…
Innovation alimentaire pour les patients atteints de Parkinson
Une collaboration unique entre la Vlaamse Parkinson Liga, l’ILVO (institut flamand de recherche pour l’agriculture, l’horticulture et la p…