Voedsel bestaat niet alleen uit nutriënten, maar is ook een vector voor micro-organismen. Hoewel dit aspect vandaag nog niet officieel erkend wordt, krijgt …
Vitaminen
Voedingssupplementen en gewichtsverlies. Veilig? Efficiënt?
Tegenwoordig overspoelen voedingssupplementen de afslankmarkt. Maar kunnen ze hun beloftes ook waarmaken? Deze studie onderzocht de veiligheid en werkzaamhe…
Dementie: heeft vitaminesuppletie resultaat?
Kan suppletie met vitaminen de ontwikkeling van dementie vertragen of voorkomen? Een uitgebreid literatuuroverzicht maakt de balans op. Het onderzoek bevest…
Vitamine D voorkomt diabetes niet
Eindelijk zijn ze er! De resultaten van de meest grootschalige studie ooit naar de mogelijk beschermende werking van vitamine D-supplementen in de strijd te…
Vitamine C beperkt oxidatieve stress als gevolg van sport
Een supplement ascorbinezuur (vitamine C) kan de symptomen van oxidatieve stress als gevolg van matige lichaamsbeweging verlichten. Bij spierschade helpt…
Senioren en vitamine D: welke dosis?
Een nieuwe studie vergeleek verschillende dosissen voedingssupplementen met vitamine D bij senioren. Daaruit bleek dat hoge dosissen niet noodzakelijk gunst…
Vitamine D zou het risico op dikkedarmkanker kunnen verkleinen
Een grootschalige internationale studie legt een link tussen de serumgehalten van vitamine D en het risico op dikkedarmkanker. Volgens de auteurs zoudenR…
Vermindert vitamine D het diabetesrisico?
Een vitamine D-tekort, dat vaak voorkomt in Europa, wordt geassocieerd met een verhoogd risico op de ontwikkeling van diabetes type 2. Dat blijkt……
Voedingssupplementen: limiet gebaseerd op veiligheid of nut?
Wat is de aanbevolen maximale dosering voor een voedingssupplement? De Hoge Gezondheidsraad beveelt een limiet aan op basis van nut, ……
Magazine n°37: Vitaminen, back to basics
Ontdek het nummer van het Food in Action magazine van december 2017. “Vitaminen, back to basics”, om de winter goed door te komen!…