Ondervoeding veroorzaakt een totale verzwakking van het lichaam en van het afweersysteem, met een hoger risico op ontstekingen, verlies van spiermassa en versneld verlies van autonomie tot gevolg. De patiënt dreigt in een vicieuze cirkel te belanden die koste wat het kost moet worden vermeden.
Hoe kunnen we ondervoeding bij oudere personen voorkomen? Bekijk de nieuwe infografiek over ondervoeding bij ouderen.