Hoe passen melkproducten in duurzame eetgewoonten? De antwoorden op die vraag kunnen nogal eens van elkaar verschillen. Om duidelijkheid te scheppen, ontwik…
Vruchtensap: voedingssamenstelling niet goed gekend
Vruchtensappen hebben een verkeerde perceptie, ook bij gezondheidswerkers. Dat blijkt uit een IPSOS-enquête, die aantoont dat nog veel gezondheidswerkers de…
Hoe kun je meer groenten eten?
Meer groenten eten is een van de voedingsprioriteiten. Maar hoe pak je dat concreet aan zonder gefrustreerd te raken? ELVEA geeft je enkele slimme tips̷…
Voedingsdriehoek Vlaams Instituut Gezond Leven
De voedingsdriehoek van Gezond Leven verzamelt huidige wetenschappelijke kennis over gezonde voeding…
Bewegingsdriehoek Vlaams Instituut Gezond Leven
Gezond leven? Beperk stilzitten en beweeg. In een gezonde bewegingsmix…
Slaapgewoonten in verband gebracht met gewichtstoename
Slaaptekort kan bij bepaalde personen leiden tot gewichtstoename, overgewicht en obesitas. Dat blijkt uit deze studie van de…
Een uur bureauwerk verhoogt de tailleomtrek met 2 cm!
Deze studie van de universiteit van Warwick komt terug op de schadelijke effecten van bureauwerk, meestal achter een beeldscherm, op…
Een nieuwe kijk op vezels
Het is al lang bekend dat sommige vezels een rol spelen in de darmtransit, maar vandaag weten we ook dat ze een belangrijk effect hebben op de microbiota. H…
Alle soorten brood bevatten vezels
Vooral volledige granen zijn rijk aan vezels. Graanproducten op basis van volkorenmeel, zoals een aantal broodsoorten, bevatten dus veel vezels.…
Brood & gezondheid: weg met die vooroordelen!
“Van brood word je dik” – het is één van de meest hardnekkige vooroordelen, en tevens de voornaamste reden waarom we in België steeds minder bro…