Meer spieren, meer testosteron en minder vet dankzij koffie!

Koffie is al uitgebreid onderzocht, maar deze keer wordt er een hormonale “signatuur” aangetoond waarbij testosteron betrokken is. Die zou bepaalde gunstige effecten kunnen verklaren die aan het populaire drankje worden toegeschreven.

Koffie is een eeuwenoude drank en een van de meest geconsumeerde ter wereld. Er is dan ook al enorm veel over geschreven, en het einde is nog niet in zicht. Het effect van cafeïne op het centrale zenuwstelsel is goed gedocumenteerd en verklaart waarom koffie onder meer zo geliefd is vanwege zijn effect op de alertheid. Andere bestanddelen, waaronder fenolverbindingen, zijn recenter onderwerp van onderzoek geworden, waardoor het spectrum van de positieve effecten van koffie is uitgebreid naar gebieden zoals cognitieve functies, type 2-diabetes, de ziekte van Alzheimer… en niet te vergeten de inmiddels onmisbare darmmicrobiota.

Dit Finse onderzoek, uitgevoerd door wetenschappers van de Universiteit van Oulu, schrijft een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van koffie en de effecten ervan op de gezondheid. Het rapporteert nieuwe verbanden tussen koffieconsumptie, lichaamssamenstelling en metabole markers, waaronder testosteron.

Lees ook: Nieuwe revelaties: invloed van koffie op het menselijke microbioom

Koffie in verband gebracht met testosteron

Het onderzoek betreft 2.264 personen uit de Northern Finland Birth Cohort 1966. Hieruit blijkt dat een hoge koffieconsumptie in dit cohort gepaard gaat met een lager totaal vetgehalte en minder visceraal vet, en een hogere skeletspiermassa, terwijl er geen significant verschil te zien is in lichaamsbouw (BMI).

Nog een bevinding: koffieconsumptie gaat gepaard met een gunstiger glucose-insulineprofiel. Maar het meest opmerkelijke, en dit is nieuw, is dat de onderzoekers ook hebben vastgesteld dat koffieconsumptie gepaard gaat met een verhoogd gehalte aan totaal testosteron en biologisch beschikbaar testosteron, evenals met een hogere concentratie aan sex-hormone-binding globulin (SHBG). Deze verbanden zijn sterker bij mannen dan bij vrouwen.

Lees ook: Kan cafeïne de invloed van fastfood beteugelen?

Koffie is echter geen middel tegen obesitas

Het feit dat dit onderzoek in Finland is uitgevoerd, is ook interessant omdat Finland een van de landen is waar de koffieconsumptie wereldwijd het hoogst ligt, met ongeveer 11,8 kg per persoon per jaar.

Luca Verroest, de hoofdauteur van de studie, benadrukt dat deze “hormonale signatuur” niet verdwijnt na correcties voor BMI en levensstijlfactoren.

Deze hormonale kenmerken die verband houden met koffieconsumptie zouden de oorzaak kunnen zijn van de gunstige effecten op de metabole gezondheid die al eerder in verschillende studies zijn waargenomen. Er moet echter worden opgemerkt dat er hier geen causaal verband kan worden vastgesteld, aangezien het om een observationeel onderzoek gaat.

Het blijft nog te bepalen welke stof(fen) in koffie deze waarnemingen zouden kunnen verklaren. En bovenal moeten deze resultaten worden geïnterpreteerd voor wat ze zijn, en niet als bewijs dat koffie op zichzelf een remedie is tegen overgewicht!

Lees ook: Welke invloed heeft ontbijten op het gewicht?