De American Heart Association heeft haar voedingsaanbevelingen voor de cardiovasculaire gezondheid herzien. In tegenstelling tot de recente Amerikaanse fede…
Voedingsstoffen
Diabetes: een update over goede en slechte koolhydraten
Drie grote prospectieve studies helpen om de verbanden tussen koolhydraten en diabetes type 2 beter te begrijpen. Meer dan ooit is het niet de hoeveelheid, …
De oligosachariden in moedermelk bepalen de effecten van borstvoeding
Naast borstvoeding, die op zich al gunstig is, speelt de samenstelling van oligosachariden in moedermelk een doorslaggevende rol voor de darmmicrobiota van …
Vitaminen, sport en supplementen: hoe staat het ermee?
Deze studie geeft een overzicht van de bewijzen die de afgelopen jaren zijn verzameld met betrekking tot vitaminesupplementen bij sporters. Vitaminesuppleti…
Zorgen GLP-1-analogen voor een evenwichtiger eetpatroon?
GLP-1-analogen worden steeds meer gebruikt bij de behandeling van diabetes type 2 en obesitas. Wat zijn de effecten op het eetpatroon? Antwoorden hierop kom…
US Dietary Guidelines 2025-2030: een historische breuk
De nieuwe voedingsrichtlijnen 2025-2030 in de Verenigde Staten betekenen een historische breuk, met een waardering van vlees en andere dierlijke eiwitten, t…
Botgezondheid: meer dan alleen calcium en vitamine D
Calcium en vitamine D zijn nodig voor gezonde botten, maar er zijn nog veel meer factoren die een rol spelen. Het gaat niet om één …
BiteWatch: een nieuwe app om voedingsmiddelen te ontcijferen
BiteWatch is een nieuwe app die gelanceerd is om informatie te geven over de voedingswaarde van voedingsmiddelen. Deze app is bedoeld om Europese consumente…
Eiwitten & sport: melk of yoghurt, wat is het verschil?
Melk en yoghurt zijn twee bronnen van hoogwaardige eiwitten, wat zeer gewaardeerd wordt in de sportwereld. Yoghurt wordt echter beter verdragen door mensen …
Diabetes: invloed uitoefenen op zetmeel om de bloedsuikerspiegel te reguleren
Volgens deze klinische studie blijkt een voeding waarin zetmeel langzamer wordt verteerd, effectief te zijn om schommelingen in de bloedsuikerspiegel bij me…