Zowel voor de menselijke gezondheid als voor die van de planeet voldoen peulvruchten aan alle eisen: ze blijken zelfs waardevol te zijn voor het darmmicrobi…
Zwangerschap en gewichtstoename: de aard van de eiwitten is van belang
Het risico op postpartum gewichtsretentie en obesitas bij het kind wordt beïnvloed door de aard van de geconsumeerde eiwitten tijdens de zwangerschap. Dit r…
Meer spieren, meer testosteron en minder vet dankzij koffie!
Koffie is al uitgebreid onderzocht, maar deze keer wordt er een hormonale “signatuur” aangetoond waarbij testosteron betrokken is. Die zou bepaalde gunstige…
Voeding bij kinderen: kunnen we groenten verplichten?
De meeste kinderen eten niet genoeg groenten. Verbetert het aanbieden van een warme maaltijd op school met meer groenten de situatie? Dat zou je denken, …
Plantaardige voeding: verwerkingsgraad of voedingskwaliteit?
Een grootschalig onderzoek naar plantaardige voeding laat zien dat de verwerkingsgraad een slechte voorspeller is voor de gezondheid op de lange termijn, te…
Eetgewoonten: wederzijdse invloeden tussen vaders en kinderen
In hoeverre beïnvloeden de eetgewoonten van de vader die van het kind, en omgekeerd? Een Amerikaanse studie reikt elementen aan die pleiten voor het invoere…
Endometriose: is het FODMAP-arme dieet doeltreffend?
Vrouwen met endometriose krijgen soms een FODMAP-arm dieet aangeraden om de maag- en darmklachten te verlichten. Is dat terecht? We zetten de feiten op een …
Anthocyanen: gunstig voor de cardiometabole gezondheid
Anthocyanen zijn rode tot blauwe pigmenten waarvan wordt aangenomen dat ze verschillende gunstige effecten op de gezondheid hebben. Deze effecten worden bev…
Een gezonde darmmicrobiota is goed, maar wat is dat eigenlijk?
Er bestaat geen twijfel meer over het belang van de darmmicrobiota. Het blijft echter moeilijk om te definiëren wat een gezondheidsbevorderende darmmicrobio…
Vis, verontreinigende stoffen en omega-3: wat zijn de aanbevelingen?
Moet het eten van vis vanwege de omega-3-vetzuren nog steeds worden aanbevolen, gezien het probleem van verontreiniging door dioxine en andere PCB’s? …