Zijn verzadigde vetzuren echt de eeuwige boeman voor de cardiovasculaire gezondheid? Een grootschalig onderzoek heeft die stelling aan het wankelen gebracht…
COVID-19: welk effect op de consumptie van groenten en fruit?
De COVID-19-crisis heeft een aanzienlijke invloed gehad op onze levensstijl, en zeker op onze voeding. De consumptie van groenten en fruit lijkt gestegen te…
Helft van Belgische bevolking nog steeds te zwaar
49% van de Belgen heeft overgewicht, 18% obesitas. Dat zijn de huidige cijfers van de recentste Voedselconsumptiepeiling van Sciensano. Deze situatie is in …
Premenstrueel syndroom: welke voedingsmarkers?
Wereldwijd hebben 3 à 4 op de 10 vrouwen van vruchtbare leeftijd last van het premenstrueel syndroom (PMS). Over het verband tussen PMS en levensstijl, …
Welke invloed heeft ontbijten op het gewicht?
Het ontbijt zou de belangrijkste maaltijd van de dag zijn én een gunstige invloed hebben op het gewicht. Maar dat laatste werd onlangs opnieuw aan …
Histamine: het codewoord voor een nieuwe dieettrend
De allernieuwste dieettrend die de darmwerking zou verbeteren? Minder voedingsmiddelen eten die histamine of histaminevrijmakers bevatten. Maar we moeten op…
Duurzaam voedingspatroon: welke risico’s op tekorten?
De vereiste transitie naar een duurzamer voedingspatroon is volop aan de gang, maar wat is de impact ervan op de aanvoer van bepaalde essentiële micronutrië…
Koffie en Parkinson: de invloed van cafeïne en metabolieten
Verschillende onderzoeken wezen al op een omgekeerd verband tussen koffieconsumptie en het risico op de ziekte van Parkinson. Maar voor het eerst blijkt nu …
Heeft lichaamsbeweging een invloed op de bloeddruk van jongeren?
Algemeen wordt erkend dat lichaamsbeweging gunstig is voor de bloeddruk. Het effect blijkt echter nog groter als lichaamsbeweging wordt gecombineerd met voe…
Plantaardige burgers: zijn ze gezond? Niet altijd…
Goed nieuws … en minder goed nieuws! Dat is gekomen uit deze studie die werd uitgevoerd op vraag van het Europees regionaal bureau van de …