Les niveaux autorisés de nitrates et nitrites dans la chaîne alimentaire sont suffisants pour protéger le…
Search Results For: légumes
Jardiner améliore les habitudes alimentaires
La pratique du jardinage influence positivement la consommation de fruits et légumes, non…
La pause de midi chez l’enfant, une question de planification
Une étude récente s’intéressant aux apports alimentaires et à l’activité physique des enfants…
Les toxiques dans l’assiette: mythes et réalités
Le toxicologue Alfred Bernard a fait le point sur les risques réels ou imaginaires des toxiques liés à notre alimentation. Modes…
Les personnes qui lisent les étiquettes nutritionnelles mangent mieux
La législation en matière d’étiquetage nutritionnel est revue et adaptée depuis des années, en visant toujours un même objectif: mieux…
Le régime nordique diminue le risque d’infarctus du myocarde
Tout comme le régime méditerranéen, recommandé dans la prévention des maladies cardiovasculaires, le régime nordique sain…
Les noisettes: l’encas parfait pour les adolescents
Cette étude indique que la consommation de noisettes contribue à un régime alimentaire plus sain, en particulier…
Les 10 priorités en nutrition
Les relations entre alimentation et santé sont nombreuses et de mieux en mieux connues. Mais quelles sont celles…
Réguler la publicité alimentaire pour limiter l’obésité infantile
Face à l’épidémie de surpoids et d’obésité notamment chez les enfants, l’Inserm vient de publier une expertise…