L’effet d’un aliment sur la santé ne peut pas être prédit par les effets…
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La cannelle, un antidote contre les effets de la malbouffe?
La cannelle serait capable d’atténuer certains effets provoqués par un régime riche en graisse. C’est ce qui ressort…
Les noisettes: l’encas parfait pour les adolescents
Cette étude indique que la consommation de noisettes contribue à un régime alimentaire plus sain, en particulier…
Le gluten ne nuit pas à la santé cardiaque
L’assertion selon laquelle une alimentation sans gluten serait bénéfique à tous ne se vérifie pas pour la santé du cœur…
Le sel ne fait pas boire plus, mais manger plus!
La vision classique selon laquelle le sel stimule la prise de liquide est remise en question. C’est ce qui ressort…
Comment l’excès de sucres modifie le microbiote et le poids
Selon une étude menée chez le rongeur, une alimentation très riche en sucres déclencherait une dysbiose du…
Tendances durables au menu en 2017
Ces dernières années, le régime alimentaire du consommateur belge a fortement changé. En 2017, la durabilité et la santé sont les…
Nouveaux repères alimentaires français
Le HCSP vient de réactualiser les repères alimentaires en favorisant les fruits et les légumes frais, les fruits oléagineux et les légumes…
Des recommandations pour un meilleur usage des carafes filtrantes
Filtrer l’eau du robinet avec une carafe filtrante est une habitude dans de nombreux foyers belges. Selon un rapport de l’Anses…