La connaissance de l’origine des matières premières constitue, aujourd’hui encore, un obstacle majeur pour les…
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Pourquoi les Millenials ont intérêt à consommer des oméga-3…
Selon une étude Californienne, les Millenials (18-35 ans) qui adopent une alimentation riche en acides gras…
Le Belge conscient de l’importance de l’alimentation pour sa santé
Une nouvelle enquête menée à l’échelle internationale auprès des consommateurs révèle le peu de confiance que les consommateurs accordent aux…
Ça se confirme: l’excès de poids progresse en France!
Près d’un Français sur deux de plus de 30 ans est concerné par un excès de poids. C’est ce que révèlent les nouveaux résultats de …
Les belgétariens optent pour des fruits et légumes locaux
La nouvelle campagne «Devenez belgétariens!» met à l’honneur les produits locaux de saison. Rien de plus belge qu’un «stoemp» traditionnel.…
Diabète: le raz-de-marée américain
L’augmentation de la prévalence du diabète aux Etats-Unis concernerait les 2 sexes, tous les groupes d’âge et groupes ethniques, mais aussi tous…
L’amertume remplace-t-elle le sucré ?
La tendance internationale de l’amertume progresse également en Belgique : après le sucré, l’amertume est le deuxième goût préféré des Belges.…
Fixer des règles chez les tout-petits pour prévenir l’obésité
L’instauration de règles alimentaires à la maison et la capacité à maîtriser ses pulsions à 2 ans est associée, à l’âge de 4 ans, à …
L’Europe va continuer à grossir d’ici à 2030
Selon une étude anglaise présentée à l’occasion du congrès EuroPRevent à Amsterdam, les taux de surpoids et d’obésité vont continuer à progresser de façon a…