À long terme, la consommation d’alcaloïdes pyrrolizidiniques, présents dans divers aliments, pourrait être mauvaise pour la santé. C’est du…
Pathologies
La vitamine B3 en prévention des cancers de la peau
La nicotinamide (vitamine B3) favorise la réparation des dommages causés à l’ADN par les UV dans les mélanocytes. Elle…
Maladies inflammatoires de l’intestin: la mangue protège
Selon une étude expérimentale conduite par la Texas A&M University, la consommation de mangue fraîche réduirait…
Diabète: boire modérément atténue le risque
La consommation d’alcool, surtout de vin, 3 à 4 fois par semaine, pourrait réduire le risque de diabète. L’effet de la bière…
Problèmes gastro-intestinaux et autisme: l’alimentation mise hors de cause
Une nouvelle étude indique que les problèmes gastro-intestinaux chez les enfants autistes ne sont pas liés à leur alimentation…
Dénutrition: que cache le faible appétit des seniors?
Une étude met en lumière des caractéristiques alimentaires spécifiques chez les seniors vivant à domicile, selon leur…
Avoir un odorat aiguisé fait prendre du poids
Les souris dont l’odorat est atténué présentent une lipolyse du tissu adipeux. Les rongeurs ayant une acuité…
Fréquence et horaire des repas influencent le poids
Des chercheurs ont évalué l’influence de la fréquence des repas et leurs horaires sur le BMI. L’étude souligne l’importance du…
Une transplantation fécale pour une meilleure santé
Le microbiote intestinal a un effet connu et avéré sur la santé. De nouvelles recherches se penchent à présent sur l’éventuel effet positif…
Boissons sucrées et protéines: un duo qui nuit au poids
La combinaison de boissons sucrées avec un repas riche en protéines n’est pas une bonne idée, en cas de contrôle du poids. Le duo perturberait …