La collation est un vrai sujet en consultation. Elle est avant tout sucrée et liée à un besoin émotionnel chez les patients francophones, plus souvent …
Pathologies
Activité physique : quelle influence sur la pression sanguine des ados ?
L’activité physique est reconnue comme bénéfique pour la pression sanguine. Mais les bénéfices sont plus importants lorsqu’elle est couplée à des mesures nu…
Les microplastiques s’attaquent à la santé cardiovasculaire
Pour la première fois, la présence de microplastiques et de nanoplastiques dans des plaques d’athérome a pu être associée à une augmentation du risque d’acc…
Les pleins pouvoirs du microbiote intestinal
Humeur, Sommeil, anxiété… le microbiote intestinal est au centre de nouvelles découvertes qui vont bien au-delà de la santé métabolique. Focus sur ces derni…
Santé intestinale et régime pauvre en FODMAP : comment faire ?
Un régime pauvre en FODMAP peut s’avérer utile dans certains cas de syndrome de l’intestin irritable. Mais cela requiert un·e diététicien·ne chevronné·e. C’…
L’axe intestin cerveau et le microbiote intestinal en image
Cerveau et intestins communiquent entre eux, par l’intermédiaire du microbiote intestinal. Un microbiote intestinal équilibré est un facteur de santé. Quell…
L’effet de la réglisse sur la pression sanguine est sous-estimé !
La réglisse est connue pour pouvoir entraîner une augmentation de la pression sanguine. Néanmoins, cette étude clinique suédoise suggère que la limite consi…
Trop d’arsenic dans nos assiettes, l’EFSA s’inquiète
A la demande de la Commission Européenne, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a procédé à une réévaluation des risques liés à l’arsenic in…
Santé mentale : le secret de l’alimentation méditerranéenne
Le degré d’adhésion aux principes de l’alimentation méditerranéenne est associé à de meilleurs scores de santé mentale chez la personne âgée. Un des mécanis…
Calcium : quel est son véritable taux d’absorption ?
Entre la quantité de calcium dans les aliments, et celle qui est réellement absorbée, il peut y avoir de grandes différences. Désormais, un algorithme qui …