Neuf personnes sur dix aiment le chocolat. On dit en général que le dixième ment. Si le goût explique sans doute…
Search Results For: antioxydant
HAK Haricots kidneys, rouges & blancs
HAK “Mélange de haricots kidneys, haricots bruns & haricots blancs” est un mélange de plusieurs légumineuses en…
Le mode de cuisson idéal des champignons
On peut préparer les champignons de différentes manières, mais quelle cuisson permet de…
Le régime nordique diminue le risque d’infarctus du myocarde
Tout comme le régime méditerranéen, recommandé dans la prévention des maladies cardiovasculaires, le régime nordique sain…
La cannelle, un antidote contre les effets de la malbouffe?
La cannelle serait capable d’atténuer certains effets provoqués par un régime riche en graisse. C’est ce qui ressort…
Cardiovasculaire: le point sur les controverses diététiques
Les graisses saturées sont-elles de retour? Les antioxydants ont-ils prouvé leur efficacité? Une nouvelle revue fait le point sur les…
Le Bio est-il vraiment meilleur?
Un rapport détaillé de l’Institut Technique de l’Agriculture Biologique, en France, fait l’état des lieux du Bio…