Une étude française montre qu’un régime riche en graisse modifie le système de récompense chez l’animal. Si cela se vérifie chez l’homme, cela voudrait donc…
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Les émissions culinaires poussent les enfants à manger plus
Les enfants mangent plus après avoir été exposés à des émissions culinaires à la télévision…
Types de cancer et répartition de la graisse corporelle
De la localisation des cellules adipeuses va déprendre le risque…
Résidus de pesticides: pas de danger dans les aliments en Europe
Les aliments consommés dans l’Union européenne continuent d’être en grande partie exempts de résidus de…
Les 10 priorités en nutrition
Les relations entre alimentation et santé sont nombreuses et de mieux en mieux connues. Mais quelles sont celles…
Comment l’excès de sucres modifie le microbiote et le poids
Selon une étude menée chez le rongeur, une alimentation très riche en sucres déclencherait une dysbiose du…
Les habitudes de sommeil liées à la prise de poids
L’insuffisance de sommeil peut réellement conduire certaines personnes à la prise de poids, au surpoids et à l’obésité, souligne cette…
Les fibres nourrissent le microbiote intestinal
Des chercheurs de l’INRA montrent que les fibres sont importantes pour bénéficier d’un microbiote…