On recommande généralement une supplémentation en acide folique pendant la grossesse, puisque cet acide joue un rôle……
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Spiruline: attention aux risques de contamination
La spiruline contenue dans les compléments alimentaires est susceptible d’être contaminée……
Aliments enrichis: changement dans la législation belge
Petit changement dans l’étiquetage nutritionnel belge! Une révision de certaines teneurs maximales en nutriments et l’ajout de mentions concerne désormais…
Le consommateur éclairé opte pour une alimentation sans OGM ni sucre
Chez le consommateur moderne, la durabilité est un critère d’achat important pour les produits alimentaires. Cette étude se penche sur les caractéristiques…
Plus de fruits et légumes: une piste avec les surgelés
Manger davantage de fruits et légumes est classé dans le top 10 des priorités nutritionnelles en Belgique. Une piste relevée par les auteurs…
Huile de riz King
L’huile de riz King est extraite par pression à froid du son du riz complet, la partie la plus nutritive du riz. Contenant 22 g d’acides gras…
Problèmes gastro-intestinaux et autisme: l’alimentation mise hors de cause
Une nouvelle étude indique que les problèmes gastro-intestinaux chez les enfants autistes ne sont pas liés à leur alimentation…