Dans les pays occidentaux, les gens ont tendance à consommer de plus en plus d’huiles végétales, notamment de l’huile de maïs et de tournesol. Il en résulte…
Grossesse
France: nouvelles recommandations pour des groupes spécifiques
Les repères alimentaires élaborés pour les adultes ne peuvent pas s’appliquer à la lettre pour les groupes tels que les enfants, les femmes enceintes et all…
Nutrition & grossesse: la santé débute avant la naissance
La santé de l’enfant se construit dans le ventre de sa mère. C’est ce qui ressort du séminaire pluridisciplinaire Nutrition & Grossesse, organisé par N…
Le lait maternel peut-il transmettre l’obésité à l’enfant?
Des analyses détaillées du lait maternel par la métabolomique mettent en lumière des différences de composition selon la corpulence……
Quel poisson manger durant la grossesse?
En dépit de sa composition nutritionnelle très intéressante, le poisson soulève de nombreuses questions durant la grossesse. La présence de contaminants pro…
Enfants en surpoids: la faute au stress maternel?
Le surpoids et l’obésité sont en forte augmentation depuis quelques années, y compris chez l’enfant. Une nouvelle étude montre une corrélation entre le stre…
Les conséquences des régimes restrictifs durant la grossesse
Une carence en protéines au cours de la grossesse est associée à des anomalies digestives durables pour la descendance. Bien que ce travail ait été mené che…
Les oméga-3 permettent d’éviter les naissances prématurées
La prise d’acides gras oméga-3 peut réduire le risque de naissances prématurées. Telle est la grande conclusion de cette revue de grande ampleur……
Les effets du régime riche en graisses sur les générations
Un régime riche en graisses chez des souris femelles augmente les risques d’obésité, de résistance à l’insuline et de développer des comportements d’addicti…
Grossesse: du poisson gras pour améliorer la vue du bébé
Les femmes pourraient améliorer la vue de leur enfant à naître, en mangeant 3 fois par semaine du poisson gras pendant la grossesse. Un constat qui corrobor…