Mineralen in moedermelk beïnvloeden het microbioom

Van moedermelk is bekend dat het prebiotische effecten heeft. Maar het wordt ook gekenmerkt door zijn microbioom, dat tot nu toe weinig bestudeerd werd. Dit microbioom lijkt te worden gevormd door de mineralen in moedermelk.

De verbanden tussen de inname van mineralen door de moeder, de mineralenconcentratie in moedermelk en de interacties met het moedermelkmicrobioom zijn nog grotendeels onbekend. Een team Canadese onderzoekers heeft er onderzoek naar gedaan bij vrouwen van een inheemse gemeenschap in Guatemala, de Mam-Mayan. De moeders geven er exclusief of gedeeltelijk borstvoeding gedurende meer dan 6 maanden, gebruiken geen antibiotica en nemen handmatig melk af in plaats van met een melkkolf.

De onderzoekers analyseerden het gehalte van 9 mineralen in moedermelk en beoordeelden de inname van deze mineralen via de voeding. Ze onderzochten ook de diversiteit van het microbioom van moedermelk en onderzochten de relaties tussen melkmineralen, mineraalinname en microbioomtaxa.

Lees ook: Voeding tijdens de zwangerschap en humane melkoligosacchariden

Mineralen in moedermelk geassocieerd met taxa

Uit de resultaten blijkt dat de inname van calcium, selenium, kalium en mangaan via de voeding onder de referentiewaarden ligt. Hetzelfde geldt voor het calcium-, selenium-, kalium-, magnesium- en natriumgehalte van moedermelk. De onderzoekers stelden nauwe verbanden vast tussen de concentratie van verschillende mineralen in moedermelk en het microbioom. In het begin van de lactatie waren ijzer-, mangaan-, selenium- en koperniveaus gecorreleerd met bepaalde taxa. Later zijn ijzer-, mangaan-, selenium-, calcium- en natriumniveaus gecorreleerd met bepaalde taxa. Vooral ijzer en mangaan vertonen de sterkste associaties: ze zijn goed voor 64% van de associaties in de vroege lactatie en 75% van de associaties in de late lactatie. Ze zijn gecorreleerd met Pseudomonadota in de vroege lactatie, Actinomycetota in de late lactatie, en Bacillota gedurende de hele lactatie.

De auteurs leggen evenwel geen oorzakelijk verband en wijzen erop dat deze associaties van verkennende aard zijn.

Lees ook: Groenten en fruit: hun microbioom beïnvloedt onze darmen

Melk optimaliseren door mineralen toe te voegen?

Gaan we nu de inname van mineralen via de voeding optimaliseren om de minerale samenstelling van moedermelk te veranderen en het microbioom te optimaliseren? Niet zo snel…

Onderzoek naar de effecten van de inname van mineralen door de moeder op de minerale samenstelling van moedermelk heeft tegenstrijdige resultaten opgeleverd. In tegenstelling tot bijvoorbeeld de inname van omega-3 vetzuren, die in moedermelk worden aangetroffen, lijkt de samenstelling van moedermelk voor de meeste mineralen slechts in geringe mate te worden beïnvloed door de inname via de voeding (met uitzondering van jodium, waarvan de aanwezigheid in melk duidelijk afhankelijk is van de inname via de voeding, en, in mindere mate, selenium).

In deze studie waren de auteurs zelfs verbaasd om te ontdekken dat de lichte maar significante associaties tussen mineraalinname en de mineraalsamenstelling van moedermelk… negatief waren. Ze suggereren dat in geval van een tekort (wat vaak het geval is in hun steekproef), er een verhoogde mobilisatie en transport van het mineraal naar de moedermelk is. Het lijkt daarom voorbarig om in te grijpen in de mineraalinname van vrouwen die borstvoeding geven om de mineraalsamenstelling van hun moedermelk te optimaliseren…

Lees ook: Minder IBD bij kinderen door de voeding tijdens de zwangerschap