De wereldwijde voedselverspilling door consumenten ligt 2 keer hoger dan voorheen gedacht. De verspilling is het grootst in rijke landen. In België verspill…
Voeding en duurzaamheid: de bijzondere positie van zuivel
Moeten we minder dierlijke en meer plantaardige producten eten om voeding en duurzaamheid met elkaar te verzoenen? Ja, maar dat geldt niet voor alle dierlij…
Duurzamer eten is goed voor de lijn!
Obesitas en overgewicht komen beduidend minder voor bij wie duurzamer eet. De prevalentie en incidentie ervan liggen hoger……
De voeding van de Vlaamse consument in de toekomst
Dagdagelijks worden de producten van voedingsbedrijven geconsumeerd en toch worden de bedrijven snel bekritiseerd……
Voedingsdriehoek Vlaams Instituut Gezond Leven
De voedingsdriehoek van Gezond Leven verzamelt huidige wetenschappelijke kennis over gezonde voeding…