Uit verschillende onderzoeken blijkt er een omgekeerd verband te bestaan tussen de consumptie van voedingsvezels en overgewicht/obesitas. Maar helpt de verr…
Aroma en smaak als triggers voor verzadiging?
Water met aroma en smaak zorgt voor een grotere verzadiging op korte termijn dan water alleen. Afzonderlijk ingenomen hebben aroma en smaak geen effect. Is …
Nutrigraphics: Verzadiging, het puntje van de ijsberg
Verzadiging is een complex fenomeen: het optreden en de duur van een gevoel van verzadiging hangt af van…