Het EAT-Lancet-model voor een gezond mondiaal voedingspatroon is bijgewerkt sinds de eerste versie in 2019. De wijzigingen hebben vrijwel geen betrekking op…
Obesitas: GLP-1-analogen zijn doeltreffend, maar wat nog meer?
De Franstalige studiedag voor diëtisten (UPDLF) stond dit jaar in het teken van GLP-1-analogen. Hoewel deze behandelingen in eerste instantie erg doeltreffe…
Plastic in elke laag van de voedselpiramide!
Micro- en nanoplastics zitten overal, en zeker in onze voeding. Westerse, mediterrane of lacto-ovo-vegetarische voeding: welke bevat de meeste plastic deelt…
Voedseltransitie: hoe zit het met pesticiden?
In het kader van de voedseltransitie brengt de vegetarisering van onze borden een verhoogd risico op blootstelling aan pesticiden met zich mee. Onderzoekers…
De voeding van senioren plantaardiger maken: hoe ver kunnen we gaan?
Het plantaardiger maken van voeding staat voortaan op de agenda van voedselbeleid. Maar hoe zit het met senioren? Hoe ver kunnen we hun voeding plantaardige…
De Voedingspiramide – Editie 2025
In het kader van de voedingsaanbevelingen 2025 voor België werd de Voedingspiramide bijgewerkt om rekening te houden met de wijzigingen. Er zijn geen grote …
De Voedingstak 2025: de nieuwe top 5 van voedingsprioriteiten
In de nasleep van de laatste voedingsaanbevelingen voor België krijgt de Voedingstak, ontwikkeld door Food in Action in samenwerking met de Haute École Léon…
Zuivelproducten en gezondheid: hoe staat het ermee?
Hoewel zuivelproducten deel uitmaken van de voedingsaanbevelingen, blijven ze een controversieel onderwerp. Sommigen vinden namelijk dat ze niet geconsumeer…
Kan ultrabewerkt voedsel helpen om af te vallen?
Hoewel de meeste studies een verband leggen tussen de consumptie van ultrabewerkte voedingsmiddelen en (over)gewicht, blijkt uit deze interventiestudie dat …
Mogen plantaardige vervangers een vleesnaam hebben?
Het debat over het verbod op vleesnamen voor plantaardige vervangers laait opnieuw op: een coalitie van EU-lidstaten vraagt de Europese Commissie om het geb…