Over het algemeen eten we nog steeds meer zout dan aanbevolen. Het nut van de opgelegde limieten wordt echter steeds vaker en luider in twijfel getrokken. W…
Kanker, de grootste doodsoorzaak in welvarende landen
Jarenlang voerden cardiovasculaire aandoeningen de lijst aan met grootste doodsoorzaken wereldwijd. Tegenwoordig kaapt kanker steeds vaker die weinig benijd…
Ook obese 4-jarigen lopen een risico op hoge bloeddruk
Obesitas is helemaal niet zeldzaam meer bij jonge kinderen. Vooral in Zuid-Europa komt het vaak voor. Een Spaans onderzoek geeft aan dat overgewicht en obes…
Hoge bloeddruk: minder zout, maar ook meer kalium is de boodschap
Het eten van kaliumrijke voedingsmiddelen, zoals fruit en groenten, zou cruciaal kunnen zijn in de strijd tegen hoge…