Voedingsmiddelen kunnen een andere invloed hebben op onze darmmicrobiota naargelang we ze rauw of gekookt eten. Dat blijkt althans uit nieuwe publicaties. D…
Koken, een onderschatte bron van luchtvervuiling
Tijdens het koken komen aanzienlijk veel vluchtige organische stoffen vrij. Deze gassen zijn schadelijk voor de gezondheid en veroorzaken luchtvervuiling…